San Valentino a Palazzo

Palazzo Caracciolo Napoli MGallery by Sofitel presenta San Valentino a Palazzo.

Una magica atmosfera, emozioni suggestive per una cena esclusiva preparata dalle sapienti mani del nostro executive Chef Daniele Riccardi e dallo Chef stellato Domenico Iavarone. La cornice? Il nostro chiostro del cinquecento che per l’occasione sarà colorato di rosso, colore della passione.

Menu di San Valentino

Primi Sguardi:
Tataki di tonno rosso fior di cappero, indivia riccia
Tartelletta di brisè con chips di bacon, crema pasticcera e crudo di spigola
Chupa chups di salmone con spuma di friarielli

L’Attrazione:
Gambero rosso con fior di latte di Agerola biscotto al pepe e caviale
Zuppetta di sedano con cappesante e tarallo

Il Coinvolgimento:
Risotto con cipolla bruciata alici mandorle e yogurt

Il Bacio:
Astice blu cicoria selvatica ripassata maionese di anacardi e riduzione di melograno

l’Amore:
Passione al cioccolato

Tenerezze:
Goccia di sablè con mou al sale Maldon

Acqua Minerale e Vini inclusi

… E per chi volesse proseguire il percorso emozionale, saremmo lieti di proporvi un viaggio nel tempo nel nostro Palazzo, un meravigioso percorso benessere e una notte nelle nostre affascinanti camere con un dolce risveglio al mattino.

€ 60,00 per persona (cena romantica)
€ 100,00 per persona (cena romantica, percorso benessere, 1 notte in camera matrimoniale e colazione a buffet)

Per info e prenotazioni:
@: h5565-re@accor.com
Tel: 081 0160500